6 B「Gaming industry」ahan Pengganti Cream Cheese untuk Bikin Aneka Kue Halaman 2

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Roulette!,Kasino baccarat,Game company url

MeGaming industryski beGaming indGaming industryustrygitu, keju feta merupakan bahan utama dalam pembuatan cheese cake ala Timur Tengah. Jadi, kamu pun bisa menggunakan untuk membuat cheesecake yang lebih unik.

Mengutip dari "35 Variasi Resep-Resep Cheese Cake" oleh Yasa Boga terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, keju feta dapat digunakan sebagai pengganti cream cheese.

Baca juga: Cara Membuat Keju Ricotta Anti Gagal, Cuma 2 Bahan

Greek yoghurt memiliki tekstur lembut serta rasa yang tajam. Yoghurt ini bisa digunakan sebagai cream cheese dengan takaran yang sama.

Namun tekstur kue atau dessert-nya menjadi sedikit berbutir-butir. 

Artinya, jika membutuhkan 250 gram cream cheese maka kamu dapat mengganti dengan 250 gram mascarpone cheese.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Selain itu, rasio penggunannya pun sama dengan cream cheese, jadi kamu tak perlu kerepotan menakarnya.

Keju ini dapat digunakan sebagai bahan pengganti cream cheese. Namun harus ditambahkan dengan bahan lain agar tekstur dan rasanya sesuai. 

Buku "35 Variasi Resep-Resep Cheese Cake" oleh Yasa Boga terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com

Soft cheese khas Italia memiliki tekstur yang agak kasar dengan rasa cenderung tawar.

Untuk froasting dan cheesecake, ricotta cheese dapat dicampur dengan satu cangkir heavy cream atau sekitar 128 gram, supaya rasanya mirip cream cheese.

Baca juga: 4 Cara Membuat Cheesecake No Bake agar Set dan Lumer

Neufchatel cheese merupakan keju terbaik yang dapat digunakan untuk mengganti cream cheese dalam pembuatan cheesecake.

Kamu dapat menggunakannya untuk mengganti cream cheese pada dessert maupun froasting.

Baca juga: Resep Cheesecake No Bake dengan Rasa Stroberi